[빡빡이된장] 경상도식 된장요리. 장모님 레시피 안녕하세요~! 이번 즐거움은 제 인생 최고의 밥도둑 '빡빡이'입니다. 저는 이 빡빡이라는 명칭을 결혼하고 처음 들었는데 경상도식 명칭인 것 같아요. 소고기를 된장, 고추장과 볶아 먹는 것인데, 농담이 아니고 밥 full 2공기는 기본으로 먹게 되는 마법의 반찬입니다. 김치랑 이거면 진짜 끝납니다. 재료와 레시피 - 양 제법 많아요. 2인 식탁 기준 3끼 정도 가능한 양입니다. 국거리용 소고기 320g (저희는 1등급 고기 사용했어요. 이 정도면 충분합니다) 된장 2스푼 & 고추장 2스푼 (중요! 비율 1:1) 다진마늘 1스푼 (높이 쌓은) 설탕 1.5스푼 큰 양파 1개. 마트에서 보통 보이는 양파 크기라면 2개 추천합니다. 탄수화물 과다섭취 조심하시구요 ㅎㅎ 정말 맛있게 드실 수 있으리라 확신합니다! 즐.. 2020. 10. 5. 이전 1 다음
