어린이 백김치 물김치 담그기 후루룩. 안녕하세요. 저희 아기의 최애 김치. 백김치가 동떨어졌습니다. 인터넷으로 주문하려는데 계속 품절.. 끝내 주문 했는데 받으려면 1주일 소요... 못 참아서 직접 담가버렸습니다. 한 번 맛보면 그냥 벌컥벌컥 들이키게 되는 맛으로 빠져 봅시다. 재료와 레시피 - 컵은 모두 종이컵 기준 1. 배추 절이기 알배기 배추 1포기 굵은소금 1/2 컵 물 2 컵 2. 육수 만들기 다시마 육수 (800ml 가량) - 다시마 양은 한 줌 꽉 채워서 합니다. 다시마를 건져내고 나서는 밀가루 한 큰술 + 물 종이컵 한 컵 섞음 3. 육수에 섞을 것 배 1/2개 + 사과 1개 + 양파 1개 + 생강 한쪽 물 1컵을 넣고 믹서기에 갈아서 2번 육수에 혼합 4. 간 하기 까나리 액젓 3스푼 매실액 2스푼 소금 1/2스푼 하루 지나.. 2020. 11. 2. 이전 1 다음
